Гостеприимство по-швейцарски

Наиболее качественным и престижным в гостиничной индустрии считается швейцарское образование. Это не случайно. Ведь Швейцария — это родина гостеприимства, создавшая безупречную модель обучения гостиничному бизнесу.

Гостеприимство по-швейцарски

Швейцарская модель образования считается эталоном обучения гостиничному менеджменту во всех странах мира. Именно здесь в 1893 году открылась первая в мире школа гостиничного менеджмента, а уровень сервиса в швейцарских отелях признан самым высоким. Со швейцарским дипломом можно работать не только в гостинице, но и в турагентстве, ресторане, казино, авиакомпании, на клубном курорте, круизном корабле и даже руководить любым бизнесом, то есть он универсален. О популярности швейцарского образования говорит и то, что сейчас в этой стране ежегодно обучается свыше 6000 студентов.

Все дело в практике

Один из секретов успеха образовательной модели Швейцарии — в сочетании академической глубины и управленческих дисциплин британского образования с практической направленностью швейцарского: практика, практика и еще раз практика! Практические знания — важная, если не сказать, главная составляющая образования в этой области. Поэтому учеба Швейцарии особенно эффективна за счет того, что обучение организовано на базе собственного отеля, где студенты могут погрузиться в реальную гостиничную жизнь и применить на практике полученные знания. Более того — во второй половине каждого учебного года университеты организуют для своих студентов полугодовую оплачиваемую практику в самых престижных швейцарских и зарубежных отелях, ресторанах или турагентствах. В Швейцарии практика студентов оплачивается выше всего: в среднем они получают $2000-2400 в месяц и к концу обучения могут накопить очень приличную сумму денег. Кроме того, практика, пройденная в Швейцарии, ценится работодателями гораздо выше, чем стажировка в какой-то другой стране. Ведь швейцарский уровень сервиса, как уже говорилось выше, является эталонным.

Выбираем программу

В Швейцарии есть программы для всех: для выпускников школ, для специалистов с высшим образованием, желающих получить вторую профессию, для профессионалов, работающих в этой области, но не имеющих специального образования, и для выпускников аналогичных российских вузов, желающих получить международную степень магистра всего за один год. Особой популярностью в Швейцарии пользуется специальная программа второго образования, рассчитанная на абитуриентов с любым высшим образованием (или неполным высшим) и дающая возможность за короткий срок (полгода учебы и полгода оплачиваемой практики в Швейцарии) получить вторую профессию.

На программе первого образования обучение многоступенчатое: после каждого из этапов (6-12 месяцев) можно получить соответствующий диплом, а затем предоставляется выбор — учиться дальше или сразу приступить к работе. После года учебы выдается профессиональный сертификат, после двух -трех лет- диплом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *